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Ernährungsberatung und -medizin

  • Dr. med. M. Buchta
  • Sprechzeiten:
    • Montag und Dienstag:
      09:00 - 12:00 Uhr
      14:00 - 18:00 Uhr
    • Mittwoch
      09:00 - 12:00 Uhr
    • Donnerstag
      09:00 - 12:00 Uhr
      15:00 - 19:00 Uhr
    • Freitag
      09:00 - 12:00 Uhr

Ziel ist nicht die Durchführung von Diäten, sondern die dauerhafte und individuelle Anpassung der Ernährung an die Lebensumstände, um der Entstehung von Wohlstandskrankheiten vorzubeugen oder bereits bestehende Veränderungen so weit als möglich natürlich zu behandeln.

  • Gesunde Ernährung (vollwertige Ernährung) ist die, die:
    • den Bedarf an essentiellen Nährstoffen deckt
    • in ihrem Energiegehalt den Energiebedarf berücksichtigt
    • Präventionsmaßnahmen berücksichtigt
    • in ihrer Zusammensetzung den individuellen Vorlieben angepasst ist.
  • Ernährung in speziellen Situationen
    • Unverträglichkeiten von Lebensmitteln und Zusatzstoffen, Allergien
    • Kinder und Jugendliche
    • Schwangerschaft und Stillzeit
    • Alter
    • Sport
  • Beratung zu ernährungsabhängigen Krankheiten
    • Adipositas (Übergewicht)
    • Kachexie (Untergewicht), Ess(verhaltens-)störung
    • Hypertonie / erhöhter Blutdruck
    • Diabetes mellitus / Zuckererkrankung
    • Fettstoffwechselstörungen
    • Hyperurikämie / Gicht
    • Entzündliche Darmerkrankungen
    • Zöliakie / Sprue-Klebereiweißunverträglichkeit
    • Obstipation / Verstopfung
    • Lactoseintoleranz / Milchzuckerunverträglichkeit
    • Harnsteine
    • Osteoporose
    • Rheuma
    • und andere spezifische Ernährungsempfehlungen

Das Beratungsangebot

Das seit Jahren erfolgreiche Beratungsangebot in der Praxis richtet sich an Einzelpersonen, die mit oder ohne medizinische Indikation mehr über eine gesunde und ausgewogene Ernährungsweise erfahren möchten. Wir bieten eine auf die jeweilige Problematik respektive Erkrankung ausgerichtete Beratung, in der Regel mit Folgeberatungen an, die sich u.a. an den Empfehlungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) orientiert. Dabei werden, nach Anamnese, Diagnostik und Analyse der zugrunde liegenden Problematik, entsprechend passende Kostformen vermittelt und unter ständiger Begleitung trainiert. Ziel der Beratung ist ein verändertes Ess- und Gesundheitsverhalten.

Im Sinne einer Gesundheitsoptimierung und Leistungssteigerung spricht die Beratung auch Gesunde an. Als Basiswissen werden die Grundlagen einer gesunden Ernährung vermittelt.

Die Bezahlung

Eine Übernahme der Beratungskosten von den Krankenkassen gilt es stets im Einzelfall abzuklären. Privatkassen übernehmen ganz überwiegend die Kosten der Ernährungsberatung und –therapie. Wir empfehlen in diesem Fall immer vorher mit der Kasse abzuklären, unter welchen Bedingungen diese bereit ist, die Kosten zu übernehmen.

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